مهرداد مهرپور محمدی: علت کاهش مصرف شیر در ایران،بی فرهنگی یا بی پولی؟

علت کاهش مصرف شیر در ایران،بی فرهنگی یا بی پولی؟

مهرداد مهرپور محمدی

ayandeh.3000@yahoo.com

یک عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران(احمد فیاض بخش فرزند محمد علی فیاض بخش وزیر مشاور و سرپرست سازمان بهزیستی کابینه رجایی که در انفجار دفتر حزب جمهوری اسلامی کشته شد) در مورد یارانه شیر گفته است : “در جوامع مختلف در صورت حذف سرانه ی[منظور یارانه است] شير مردم با هر قيمتی به خريد آن مشتاق هستند ولی متاسفانه در ايران اين گونه نيست وبه همين خاطر پوکی استخوان، ازبين رفتن دندان درسنين پايين که مربوط به عدم مصرف شير است شايع‌تر است. ..مصرف شير در ايران به فرهنگ و طرز فکر افراد بستگی دارد يعنی با افزايش قيمت ياحذف يارانه شير مصرف آن کاهش می يابد. اگر يارانه شير حذف شود مصرف شير در سال های اول کمتر می ‌شود.در اين صورت دولت دو راهکار دارد يا اينکه يارانه را حذف نکند يا همان قدر که از حذف يارانه آن کسب می کند روی تبليغات شير سرمايه‌ گذاری کند تا هرچقدر هم قيمت آن بالا رود ولی مردم خواستار خريد آن باشند. “1

در باره گفته های نقل شده، توضیح چند نکته ضروری به نظر می رسد:

1- تامین سلامت جامعه از وظایف بدیهی هر حکومتی به شمار می رود و حکومت بایستی ضمن انجام برنامه ریزی های مناسب،اقدامات عملی لازم را برای تحقق امر انجام دهد و از جمله امنیت غذایی را تامین نماید.از مواد غذایی ضروری در تغذیه عموم مردم و به ویژه کودکان، زنان،سالمندان و بیماران؛ شیر است. از این رو در کشورهایی که سلامتی مردم برای حکومت حایز اهمیت است، تامین مواد غذایی ضروری و از جمله شیر برای جامعه، مورد توجه می باشد. به عنوان مثال در کشور های اسکاندیناوی که بالاترین میزان مصرف سرانه شیر را در دنیا دارند، شیر در تمامی مدارس به رایگان در دسترس دانش آموزان و کادر های آموزشی و …قرار دارد. در عین حال، بهای شیر در این کشورها (به نسبت درآمد و حتی در مقایسه با مواد غذایی دیگر) در سطح پایینی قرار دارد.در نتیجه مردم برای تامین این ماده غذایی با ارزش با مشکلی مواجه نمی گردند. در حالی که در ایران تحت حکومت فاسد و تبهکار جمهوری اسلامی، چنین نیست. شیر حتی در قالب طرح های مربوطه، در همه مدارس توزیع نمی گردد. به غیر از آن، گستره توزیع شیر، تمامی مناطق کشور را در بر نمی گیرد.البته روند توزیع و کیفیت شیر تحویلی به مردم نیز، از شرایط مناسبی برخوردار نیستند.

از این رو،گفته فیاض بخش دایر بر این که: “در جوامع مختلف در صورت حذف سرانه ی شير مردم باهر قيمتی به خريد آن مشتاق هستند ولی متاسفانه در ايران اين گونه نيست ” کاملا نادرست و دروغی بزرگ است.علاوه بر مشکل عدم دسترسی برخی مردم به شیر به دلیل توزیع جغرافیایی نامناسب آن، خرید شیر به توان مالی جامعه بستگی دارد و از آن جایی که متاسفانه اغلب مردم ایران در زیر خط فقر قرار دارند، تامین شیر برای برخی غیرممکن و برای بسیاری از مردم،دشوار است .ضمن آن که هر موج افزایش قیمتی، بخش دیگری از جامعه را از دسترسی به شیر( به طور کلی مواد غذایی) محروم می سازد. همان طور که فیاض بخش گفته است، پوکی استخوان و ازبين رفتن دندان درسنين پايين[ و کوتاهی قد و …] که مربوط به عدم مصرف شير است در ایران بسیار شایع است؛ اما دلیل آن،چنان که وی می گوید نبود اشتیاق در مردم نیست،بلکه  بی پولی مهمترین دلیل آن است. (عدم تغذیه مناسب و از جمله مصرف شیر در طول سال های حکومت جمهوری اسلامی،منجر به بروز مشکلات و عوارض متعددی برای مردم ایران گردیده است.در کتاب “سلامت جامعه در حکومت جمهوری اسلامی” نگاهی به این موضوع داشته ام.خوانندگان می توانند برای آگاهی بیشتر بدان2 مراجعه نمایند).

2- فیاض بخش گفته است:” مصرف شير در ايران به فرهنگ و طرز فکر افراد بستگی دارد يعنی با افزايش قيمت ياحذف يارانه شير مصرف آن کاهش می يابد”.  این بی احترامی به مردم شریف کشورمان است.هر فرد منصفی که از وضعیت جامعه ایران آگاه است می داند که فرهنگ و طرز فکر مردم این جا نقش بازدارنده ندارد و همان طور که نوشتم، مشکل بی پولی مردم است و نه بی فرهنگی.قسمت دوم جمله فیاض بخش خود گواه گفته من است.

3- به گفته فیاض بخش، دولت دو راهکار دارد يا اين که يارانه را حذف نکند يا همان قدر که از حذف يارانه آن کسب می کند روی تبليغات شير سرمايه‌ گذاری کند تا هرچه قدر هم قيمت آن بالا رود ولی مردم خواستار خريد آن باشند. در خصوص راهکار دومی که وی پیشنهاد نموده باید گفت، فیاض بخش قصد دارد چنین وانمود کند که قدرت خرید جامعه در حال کاهش مداوم نیست و مردم چنانچه اراده نمایند، قادر به تامین شیر مورد نیاز خود هستند.البته این گونه نیست و در صورت حذف یارانه شیر، تا زمانی که قدرت خرید مردم ارتقا نیابد، هر گونه تبلیغاتی برای ترغیب مردم به مصرف شیر، بیهوده خواهد بود.

در نهایت باید گفت چنان اظهار نظرهایی،از تقصیر حکومت نمی کاهد و مسئولیتی را متوجه مردم نمی کند.مسایل و مشکلات مردم هرگز برای حکام جمهوری اسلامی دارای اهمیت نبوده است و نخواهد بود و وقتی مردم از شرایط مطلوب، از جمله تغذیه مناسب برخوردار نباشند،تندرستی جسمانی و در پی آن سلامتی روانی آن ها به خطر خواهد افتاد.امری که متاسفانه رخ داده است و با سیاست های رژیم در خصوص حذف یارانه ها، تشدید نیز خواهد گردید.

***********

1-http://isna.ir/ISNA/NewsView.aspx?ID=News-1776799

2-  http://timjar.files.wordpress.com/2011/05/salamat_jamee-dar-jomhuri_eslami.pdf

**************************************************

1ژوئن 2011- 11 خرداد 1390

Advertisements

پاسخی بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی شمایل‌ها کلیک نمایید:

نشان‌وارهٔ وردپرس.کام

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس گوگل+

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google+ خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

درحال اتصال به %s

%d وب‌نوشت‌نویس این را دوست دارند: